En Dolce Capricho elaboramos los más deliciosos y hermosos diseños hechos pastel para
tu ocasión especial todos nuestros productos son de la más alta calidad, completamente
caseros por lo que los hace libre de conservantes.
Te ofrecemos una variedad de combinaciones para que tú pastel sea único.
Sino enuentras tu sabor favorito haznolo saber y seguro lo
podremos elaborar. Las posibilidades incluyen:
Pasteles y Mini Pasteles de Fondant
Bizcocho esponjoso de Vainilla, Chocolate, Doble Chocolate, Nuéz,
Almendra, Limón ó Naranja.
•Rellenos: Crema Pastelera, Moka, Ganache de Chocolate, Chococrispi,
Café, Cremoso de Limón o Naranja, Queso, Cacahuate, Cajeta, Crema de Avellana y Chocolate, Trufa.
También puedes elegir tu relleno con mermeladas caseras de frutas:
frutos rojos, naranja, durazno, piña, uva, zarzamora ó fresa.
Pasteles especiales
•Cremoso de Chocolate: Un pastel único para los amantes del chocolate.
•Cheesecake: El tradicional cheesecake con un toque dolce.
•Ópera: La versión Dolce.
•Nube negra: Pastel frío de mousse de chocolate y mousse de mango.
•Nube blanca: Un delicioso bizcocho cubierto de mousse de chocolate blanco.
•Peanut Dolce: Delicoso pastel con base de galleta y cubierto de una crema especial de cacahuate.
•Trufa Dolce: Genovesa de chocolate, relleno de trufa y cubierto con una crema de chocolate semi-amargo.
Galletas y Trufas
•Kiyas: Galleta de mantequilla natural, con glasé de limón, naranja o chocolate.*
•Keles: Galleta de nuéz*
•Trufa Gourmet: elaborada con una receta única de chocolate semi-amargo importado. Para los diabéticos
elaborada con chocolate amargo (las trufas pueden llevar el licor de tu elección)
*Podemos elaborar tus galletas con tu figura favorita (bautizos, comuniones, fiestas, etc). Además
podemos envolverlas en paquetes individuales para regalo, por docena o en charolas para
tus fiestas o reuniones.
Cake Balls y Cake Pops
Las cake balls que elaboramos son pastelitos esponjosos rellenos uno por uno por lo cual obtienes un producto
de alta calidad.
•Pastel: Vainilla o Chocolate
•Rellenos: Queso (Fresa, Cereza, Mango, Durazno, Coco, Piña, Grosella, Uva, Moka, Chocolate, Pistache,
Almendra, Nuez, menta) trufa, mermelada casera, crema de avellana o rellenos con licor de tu elección.
*Podemos elaborar tus Cake Balls o Cake Pops de acuerdo a tu evento color, o algun detalle en particular
como flores, iniciales, y toppings de tu elección.
Nuestros productos son elaborados de forma artesanal, por lo que nunca un producto será igual a otro.
Mini Tartaletas
•Base de pie normal o sabor chocolate
•Rellenos: Chocolate blanco con frutos (zarzamoras, fresas, cerezas, etc). Manzana, Pera, Piña,
Crema de Limón, Crema Pastelera, Ganache de chocolate, Mousse de chocolate, Cacahuate, Mousse de tu elección
(aqui la disponibilidad del fruto depende de la temporada ya que siempre utilizamos productos frescos.)
Besos Dolce
•Deliciosos merengues de chocolate rellenos de una suave crema de chocolate y avellana, se desbaratan en
tu boca.
Cupcakes y mini cupcakes
•Panque de chocolate, vainilla, vainilla-nuez, chocolate-nuez, limón, naranja.
•Cubiertos de Fondant o Frosting (queso, chocolate, ganache)
•Rellenos: Queso (Fresa, piñón, Cereza, Mango, Durazno, Coco, Piña, Grosella, Uva, Moka, Chocolate, Pistache,
Almendra, Nuez, Menta) Trufa, Mermelada casera, Crema de Avellana, Cajeta, Crema de Cacahuate
Ganache de Chocolate, Plátano, Crema Pastelera o rellenos con licor de tu elección.
Cupcakes para Adultos
• Cuba Libre, Perla Negra, Bailey's, Belga, Paloma
Mousses
•Mousses de diferentes sabores: Chocolate semi-amargo, chocolate blanco, zarzamora, durazno, mango,
fresa, limón, naranja.
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